该产品系列来源于纯法国或美国橡木,属“绿色植物”,经自然风干和精细烘烤等专业加工工艺得到的绝对优良木材。常用规格有粉、屑、片、丁、板、板组合等,烘焙程度分为:未烘焙、中度、中偏深和深度等,主要优点和用途有:
取代橡木桶或给旧橡木桶补充橡木特性,增加酒的甜润感和醇香味。所得酒品质量与最优质橡木桶陈酿一样,但同购买和使用橡木桶相比,其成本低得多,有效提高经济效益。 使用灵活方便,通常可在发酵中、发酵后、陈酿或勾兑时均可添加。 减少或消除橡木桶的陈旧老化或污染风险,或延长橡木桶的使用寿命。 精确控制酒中橡木的特点,提升酒的质量稳定性。 广泛应用于优质新酒酿造和陈酒处理。